segunda-feira, 19 de setembro de 2011
Salada de soja
Ingredientes
500 gramas de soja em grão
2 cenouras médias raladas
1/2 cebola pequena ralada
1 vidro pequeno de cogumelos fatiados
1/2 pimentão cortado bem pequeno
100 gramas de azeitonas verdes cortadas em rodelas
cheiro verde a gosto
2 colheres de sopa de alho e cebola refogados como para tempero de feijão
azeite e molho shoyo a gosto
Modo de Fazer
- lave a soja e ponha de molho em água fervendo por 5 minutos
- escorra e ponha de molho em água gelada por 2 minutos para dar um choque térmico
- cozinhe a soja com um pouco de sal até ficar al dente
- escorra, deixe esfriar e misture aos outros ingredientes
Sirva gelada e bom apetite
sábado, 17 de setembro de 2011
O fabuloso Mario Quintana
A vida é o dever que nós trouxemos para fazer em casa.
Quando se vê, já é sexta-feira...
Quando se vê, já terminou o ano...
Quando se vê, perdemos o amor da nossa vida.
Quando se vê, já passaram-se 50 anos!
Agora é tarde demais para ser reprovado.
Se me fosse dado, um dia, outra oportunidade, eu nem olhava o relógio.
Seguiria sempre em frente e iria jogando, pelo caminho, a casca dourada e inútil das horas.
Desta forma, eu digo: Não deixe de fazer algo que gosta, devido à falta de tempo, pois a única falta que terá, será desse tempo que infelizmente não voltará mais.
sexta-feira, 16 de setembro de 2011
Metade
Oswaldo Montenegro
| Que a força do medo que tenho não me impeça de ver o que anseio. Que a morte de tudo que acredito não me tape os ouvidos e a boca. Porque metade de mim é o que eu grito, mas a outra metade é silêncio. Que a música que eu ouço ao longe seja linda, ainda que triste. Que a mulher que eu amo seja sempre amada, mesmo que distante. Porque metade de mim é partida e a outra metade é saudade. Que as palavras que eu falo não sejam ouvidas como prece nem repetidas com fervor. Apenas respeitadas como a única coisa que resta a um homem inundado de sentimento. Porque metade de mim é o que eu ouço, mas a outra metade é o que calo. Que essa minha vontade de ir embora se transforme na calma e na paz que eu mereço. Que essa tensão que me corroe por dentro seja um dia recompensada. Porque metade de mim é o que eu penso e a outra metade é um vulcão. Que o medo da solidão se afaste, que o convívio comigo mesmo se torne ao menos suportável. Que o espelho reflita em meu rosto o doce sorriso que eu me lembro de ter dado na infância. Porque metade de mim é a lembrança do que fui, a outra metade eu não sei... Que não seja preciso mais do que uma simples alegria para me fazer aquietar o espírito. E que o teu silêncio me fale cada vez mais. Porque metade de mim é abrigo, mas a outra metade é cansaço. Que a arte nos aponte uma resposta, mesmo que ela não saiba. E que ninguém a tente complicar porque é preciso simplicidade para fazê-la florescer. Porque metade de mim é a platéia e a outra metade, a canção. E que minha loucura seja perdoada. Porque metade de mim é amor e a outra metade... também. |
Olá meus amores
Tanto tempo sem postar....pois é, andei meio preguiçosa mas estou retomando o bom hábito de escrever.
Na verdade, este tempo que fiquei longe deste delicioso espaço foi um tempo bem aproveitado entre estudos, auto conhecimento, resoluções que visam novas mudanças de vida, mudança de nome, troca de documentos, enfim, foi um tempo que necessitei me dedicar a outras atividades e essas atividades acabaram por me afastar daqui.
Volteiiiiiiii!!!!!!!!!!! E voltei bem.
Voltei feliz comigo, determinada, mais madura, mais alegre e com mais fé e esperança.
Aos poucos falarei da Operação Perder Peso e Medidas, do meu livro, dos projetos que estão em andamento e dos zilhões de coisas boas que estão acontecendo ao meu redor todos os dias.
Por enquanto, quero compartilhar com vocês o meu amor pela vida e a certeza de que todos podem ser felizes. Para isto, basta fazer um exercício diário que é olhar para dentro de si e extrair o que temos de melhor para doarmos ao outro.
Mil beijos no coração de cada um de vocês, meus amigos queridos.
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